Image 7


دورة تدريبيه خاصة بالممارسات التصنيعيه الجيده ـ السلامه الغذائيه
2020/01/01
تقيم الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس دورة تدريبيه خاصة بالممارسات التصنيعيه الجيده ـ السلامه الغذائيه.. ًـــــــــــــــــــــــــــــــ انطلاقا من ايمان الهيئه بحق المستهلك الحصول على منتج غذائي آمن وذو جوده باعتباره اساس الغذاء المفيد ,ولأهمية تحقيق السلامة الغذائيه لتمكين المصنعين المحليين من رفع القدرة التنافسيه للمنتج المحلي والوصول الى الاسواق الخارجيه والذي يساهم بدوره في التنميه الاقتصاديه وتخفيف حدة الفقر . ينظم مركز التدريب والبحوث والاستشارات منتصف شهر يناير2020م دورة تدريبيه في مجال السلامة الغذائيه (ممارسات التصنيع الجيد ) تستهدف في هذه المرحله المنشآت ومصانع المنتجات الغذائيه الخفيفه خصوصا المنشآت التي لديها ملاحظات من خلال تقارير الرقابه الدوريه عليها ..حيث تتضمن الدورة التدريبيه عروض تقديميه تختص بالممارسات المعتمده دوليا والتي يجب الالتزام بها من قبل المصنعيين اثناء الانتاج للوصول الى منتج غذائي مطابق للمواصفات القياسيه المعتمده ,وسيشارك في هذه الدورة مسؤولي الجودة والانتاج ومراقبين العمال في المنشاآت الغذائيه الذين تقع على عاتقهم تطبيق هذه الممارسات ..والجدير بالذكر ان الهيئه ستقدم هذه الدورة التدريبيه مجانا وتتحمل جميع تكاليف اقامتها دعما منها للقطاع الصناعي ورفع الوعي باهمية تحقيق السلامه الغذائيه ..والحد من الاخطار المحتمله اثناء تصنيع المنتجات الغذائيه مما يحقق ضمان الحصول على منتج غذائي آمن ومطابق للمواصفات المعتمده ورفع مستوى التصنيع الغذائي المحلي.